家常炖黄花鱼做法？家常炖黄花鱼的做法

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本文目录

1. 家常黄花鱼的鱼的鱼做法
2. 淡水黄鱼的家常做法
3. 大黄花鱼的家常做法

家常黄花鱼的做法

1原料 ：黄花鱼500克
，盐、家常家炖家常豆瓣酱 、做法做法大料 、大全大全桂皮少许 
，黄花黄花葱1根，鱼的鱼姜几片，家常家炖家常蒜半头，做法做法白糖少许 ，大全大全老抽、蚝油、生抽适量 ，香菜，花生油
 、清水适量 。

2、黄花鱼洗净后打花刀 ，均匀地撒上面粉，葱、姜切大片，蒜用刀拍一下即可。

3、锅中倒入油，热锅凉油，鱼下锅 ，中火煎
。

4 、当底部煎黄时翻面 ，煎另一面。

5、加入葱 、姜、蒜煸香。

6、加入大料、桂皮和豆瓣酱，将豆瓣酱炒香 。

7、加入鱼身三分之二的清水，大火烧开 ，加入白糖调味  。

8 、加入老抽 、蚝油、生抽调味 。

9
、加入香菜
 ，小火炖制12分钟。

10、汤汁收浓时 ，加入盐调味 ，关火盛盘。一道味道鲜美的家常黄花鱼就做好了 ，配上一碗米饭，一家人围坐在餐桌上，还有更美好的生活吗。

淡水黄鱼的家常做法

淡黄色鱼屠宰
，去内脏器官清洗后放进开水中略烫，取下预留 ，小葱、红尖椒、平菇切条，生姜切成片。

2、将烫好的大黄鱼上洒葱片
、生姜片 、盐
、米酒，上笼蒸8分鐘取下 ，淋入柱侯酱汁，再撒上切完的葱丝、尖椒丝、平菇丝。3、锅中滴油 ，烧至八成热，淋在葱丝上就可以 。

大黄花鱼的家常做法

材料：大黄花鱼一条600克
，京葱白，姜 ，蒜末各1茶匙 。

调味料
：酒料2大匙
，生抽3大匙，蚝油1大匙，砂糖1茶匙，水半杯。

做法 ：

1.平底锅内热油，放入姜片炸至金黄色捞出 。

2.将黄花鱼放入用小火煎。

3.煎好一面后再翻面煎至表面金黄色 。

4.煎好的黄花鱼盛出备用。

5.另起油锅，放入两大匙油，冷油放入姜蒜末
，京葱白段爆香。

6.将调味料混合均匀备用。

7.将鱼放入爆香的油锅内，倒入调味料。

8.中火煮开后 ，转小火煮至汤汁浓稠即可出锅了
。

关于黄花鱼的家常做法大全的内容到此结束，希望对大家有所帮助
。

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